【運気アップの開運フード】お茶請けに最適「ふきよせ」、紅白のハートが可愛い「紅白 まごころ」、きな粉の美味しさが凝縮「きな粉シロップ」

『京碾（きょうび）き きな粉シロップ』1300円／嵐山のむら（京都府）（撮影◎村山玄子）

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開店以来20年以上愛されている、「田舎氷（かき氷）」の特製シロップ。

材料は、京都の老舗きな粉専門店が極限まで細かく挽いた最上級のきな粉と砂糖のみです。雑味がなく、驚くほど濃厚な味わいと芳醇な香りが魅力。

「このお店を目当てに、嵐山を訪れる人がいる人気店です。深い茶色が美しいシロップは、きな粉の美味しさが凝縮された味わい。バターを塗ったトーストにかけたり、ホットミルクに入れたりしても絶品ですよ。お醤油を加えて料理の調味料として使っても」

笹の葉が爽やかに香る「ゐざさ寿司」など