おすすめメニュー5品
・季節限定メニュー ホワイトアスパラ温玉添え 1,800円
フランスロワール産のホワイトアスパラに、小田原の農家グリーンバスケットジャパンのマイクロリーフを合わせた一皿。食感が楽しく、彩も華やかです。
・マグロのテールステーキ 900円
はほろほろとほどける食感の人気メニューです。
・アワビステーキ 1,800円
すでに切り分けてあり、取り分けがしやすいメニューです。
柔らかな実に肝のうまみがたっぷりのソースがからみます。案外さっぱりと食べられるため、こちらも人気の一品です。
・パン付 ホタテのソテー 900円
ぷりぷりの食感。たっぷりのバジルソースが美味しく、セットのパンに浸して余すことなくいただけます。
・和牛ステーキ寿司 1貫750円
お店の名物は和牛の上にフォアグラがのったロッシーニ寿司ですが、もう少し軽く食べたい場合にはこちらがおすすめ。
お寿司は好みに応じて本日のおすすめや食べ方を提案してもらえます。
「おしつけ」はアブラボウズの別名で小田原の海で取れる地元の魚。白身のトロですがくどくなく、ぷりぷりとした食感で意外にもあっさりしています。漁師さんが釣ってもさばくのが面倒で、山に住んでいる人に「押し付けた」ことが名前の由来なんだそう。