おすすめメニュー5品

・季節限定メニュー ホワイトアスパラ温玉添え 1,800円

フランスロワール産のホワイトアスパラに、小田原の農家グリーンバスケットジャパンのマイクロリーフを合わせた一皿。食感が楽しく、彩も華やかです。

野菜のメニューが選べるところも嬉しい(撮影:著者)

 

・マグロのテールステーキ 900円

はほろほろとほどける食感の人気メニューです。

売切れの場合あり。お早めに注文を(写真提供:店舗)

 

・アワビステーキ 1,800円 

すでに切り分けてあり、取り分けがしやすいメニューです。

柔らかな実に肝のうまみがたっぷりのソースがからみます。案外さっぱりと食べられるため、こちらも人気の一品です。

取り分けしやすいが、美味しいので、一人一皿頼むお客さんも少なくないんだとか(撮影:著者)

 

・パン付 ホタテのソテー 900円

ぷりぷりの食感。たっぷりのバジルソースが美味しく、セットのパンに浸して余すことなくいただけます。

(撮影:著者)

 

・和牛ステーキ寿司 1貫750円

お店の名物は和牛の上にフォアグラがのったロッシーニ寿司ですが、もう少し軽く食べたい場合にはこちらがおすすめ。

海鮮のお寿司は1皿2貫ですが、こちらは1貫から注文が可能(撮影:著者)

お寿司は好みに応じて本日のおすすめや食べ方を提案してもらえます。

手前右から時計回りに、のどぐろ(炙り)1,300円、太刀魚(炙り)680円、おしつけ840円、金目鯛780円(撮影:著者)

「おしつけ」はアブラボウズの別名で小田原の海で取れる地元の魚。白身のトロですがくどくなく、ぷりぷりとした食感で意外にもあっさりしています。漁師さんが釣ってもさばくのが面倒で、山に住んでいる人に「押し付けた」ことが名前の由来なんだそう。