塩分過多の食事の影響

血圧とは、心臓から送り出された血液が動脈の壁に与える圧力のことです。

塩分の多い食事を摂れば、ナトリウムが腎臓の濾過処理能力を超えます。

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そして、ナトリウムを尿に出せなくなり、血中のナトリウム濃度が上がります。

すると、体はナトリウム濃度を調節するために、血液中に水を引き込みます。

塩分の多いものを食べると喉が渇くのはそのためです。

水を引き込むことで血管を流れる血液量が増えれば、血管に与える圧力が上がる、つまり血圧が上がるのです。