「長生き」の記事一覧
95歳の歌人・馬場あき子 近所に住む弟子と一緒にお昼を食べ、夜は1人で晩酌も「80代になるまで、自分が老いているなんて思わなかった」
寄稿
【100歳の100の知恵】お得な切り落としカステラも、ひと手間かければおしゃれなプディングに。オーブントースターで簡単調理
エッセイ
足元が怪しいのに、杖を拒む94歳の父。子どもの世話になりたくないのに自立できないジレンマは、子どものそれにも似ている
寄稿
【100歳の100の知恵】つるんとおいしい白玉だんご。白蜜にショウガの絞り汁を加えたら、サッパリ素敵な大人のデザートに
寄稿
90歳、月10万円で都営住宅ひとり暮らし「78歳の私がせっせとアップルストアへ通っていたワケ。PayPayにLINE、今も毎日にスマホとタブレットは不可欠です」
寄稿
90歳、月10万円で都営住宅ひとり暮らし家計の内訳大公開。独自の「ざっくり家計管理法」でケチケチ節約はしていません
寄稿
【100歳の100の知恵】冷凍「炒め玉ねぎ」で料理にうまみと香りをプラス。ポテトコロッケや肉団子、シチューやカレーにちょっと加えるだけで格段の違いに
エッセイ
実母と姑、舅を同じ家で介護し、49歳で逝った母。「介護が終わる日は亡くなる日、嫌だと思ってはいけない」という母の言葉に、私はまだ縛られている
寄稿
【100歳の100の知恵】イチゴはフレッシュから保存用まで、甘みを加減して何段階かのジャムに。長期保存用はイチゴと同量の砂糖で
エッセイ
「免許返上は嫌だ！」と駄々をこねていた認知症の94歳の父が、すっかり大人しくなりバトルが減った。その代わり好き嫌いが増えてきて…
寄稿
【100歳の100の知恵】余った野菜の活用法《鉄火味噌》みじん切り野菜と味噌は同量で。ちょっと一口、ごはんのおかずや蒸し鶏の味つけにも
インタビュー
世界的ベストセラー『ライフ・シフト』著者のリンダ・グラットンが語る「シングルで子ども2人を育て、62歳で結婚した私の人生100年計画」
寄稿
【100歳の100の知恵】にんにく・パセリをバターに練り込んで。プロの料理人に教わったガーリックバターはステーキやパスタソースなど、使い道色々
寄稿
【100歳の100の知恵】スキヤキの余った煮汁で〈うの花〉、煮魚の煮汁で〈ごぼう煮〉。余りものでおいしい箸休めの一品のできあがり
寄稿
【100歳の100の知恵】「糟汁」は身体の内側から温まって、寒い季節にぴったり。大根、人参、長ねぎ……台所の残り野菜を放り込んで
インタビュー
樋口恵子「立っているだけで倒れる90歳」は、まさに「転倒適齢期」。ピンピンコロリの難しさ。女性のヨタヘロ期を含む12.19年は、人生100年の10分の1！
インタビュー
樋口恵子「90歳を前に乳がん発覚。〈え？もうおしまい？〉思いがけなく心が沈んだ。今は亡き兄に〈命を分けてくれた〉感謝の念を抱いて」
寄稿
【100歳の100の知恵】節分で使った豆は「常備菜」にアレンジ。ごま油でごぼうやにんじんと炒め、味噌を絡めて食卓の一品に
寄稿
【100歳の100の知恵】おかわり必至《牡蠣ごはん》。美味しく仕上がるポイントは、生臭さを消す大根おろしを使った下処理
専門家
逆境が生物を強くする！空気の薄い場所で長生き、実は有害だったポリフェノールは健康に効果が。「健康的にストレスを感じる」生き方を
