ダイエット系健康食品・サプリメントの分類

このように、いくつかの成分は研究されていますが、大別すると下図のように分類することができます。

＜『一般教養としてのサプリメント学』より＞
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基本的には、何らかの食品がブームになってもあまりすぐに飛びつかず、健康被害がないかを確認できた上で、興味があれば自己責任で使ってみるということになるでしょう。

安全性・有効性情報については、国立健康・栄養研究所の情報ページも参照してください。

※本稿は、『一般教養としてのサプリメント学』（草思社）の一部を再編集したものです。

『一般教養としてのサプリメント学』（著：杉浦克己／草思社）

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