《7日目の夕食の主菜》
「レンチンでサバのみそ煮」
【材料】
・サバ(半身)…2切れ
・長ねぎ…1/2本
・A
・みそ・めんつゆ(3倍濃縮)
・砂糖・すりごま(白)…各小さじ2・1/2
・ショウガ(チューブ)…3.5cm分
・水…35mL
・長ねぎ…1/2本
・A
・みそ・めんつゆ(3倍濃縮)
・砂糖・すりごま(白)…各小さじ2・1/2
・ショウガ(チューブ)…3.5cm分
・水…35mL
【作り方】
(1) サバは半分に切る。長ねぎは斜めに切り込みを入れ、5cmのぶつ切りにする。
(2) 耐熱性の保存容器にAを入れて混ぜ合わせ、サバを一切れ一切れ浸しながら入れる。長ねぎをのせて、ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
(3) サバを裏返し、今度はラップをかけずに2分加熱する。
・『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ! 1週間3000円作りおきレシピ』(あおにーな著)を参考に材料を2人分にアレンジ
・電子レンジは600Wが基準。火の通り具合を確認しながら加熱時間を調整してください
・電子レンジを使うときは必ず耐熱性の保存容器を使用しましょう
・ポリ袋はポリエチレン製で、耐冷温度が-30度、耐熱温度が110度のものを使用
・電子レンジは600Wが基準。火の通り具合を確認しながら加熱時間を調整してください
・電子レンジを使うときは必ず耐熱性の保存容器を使用しましょう
・ポリ袋はポリエチレン製で、耐冷温度が-30度、耐熱温度が110度のものを使用