越乃リュウ「美味しさに衝撃を受けた＜米山プリンセス＞のアンバサダーに就任して3年目。今年も田植えに参加、8月下旬にはプリンセスを迎えに行きます」

農家さんの思いはひとつ

大きく育ちますように。

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私が小さい頃から見ていた一面に広がる田んぼの景色は、新潟の原風景です。
田植え時期は水鏡が広がり、稲が育つと緑一色になり、収穫時期には一面黄金色に染まります。
当たり前のように見ていた風景は、お米づくりに関わるようになってからは、美しく尊い景色に変わりました。

「おいしいお米ができますように」
お米をつくる全国の農家さんの思いはひとつです。
そこには、土を耕し、苗を植え、天と向き合う日々の積み重ねがあります。
私でさえ植えた苗が愛おしく思えるのだから、農家さんは尚更のこと。

早いコシヒカリは風味と香りがいい味になるといいます。
早植えの実証実験はどうなるのか？
高温や水不足に悩まされることなく、順調に収穫できますようにと願います。

8月下旬、赤い法被と長靴でプリンセスを迎えに行きます。

●NHK文化センター講座 5月17日 (木) さいたまアリーナ教室 5月24日 (土) 29日(木) 町田教室 5月27日(火) 千葉教室 5月30日 (金) 柏教室
●越乃リュウバースデーランチショー　7月13日 (日) ホテルオークラ新潟
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