自律神経の名医・小林弘幸が紹介する＜夕飯のポイント＞　冷たいものには、酸味か良質な油をちょい足しがオススメ

よく噛んで食べるだけでカロリーオフになる

● よく噛むことで満腹感を得やすくなる。

● 噛めば噛むほど、表情筋がゆるんで副交感神経の働きを高める。

● 腸内環境が整い、消化・吸収がスムーズになって便秘改善にも。

● 肝臓の機能が高まって代謝アップ。太りにくく疲れにくい体に。

（写真提供：Photo AC）

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ゆっくりよく噛んで食べると心身のパフォーマンスも変わる

よく噛まずに早食いすると、なかなか満腹感を得られずドカ食いの原因に。また、ガツガツと食べることで交感神経が過剰に上がり、副交感神経の働きが低下してしまいます。すると、腸の動きが鈍くなり、肥満・メタボにつながります。

ゆっくりよく噛んで食べるだけで、副交感神経の働きを高め、腸内環境が整って代謝も上がり、太りにくい体に変わります。さらに、ストレスからの暴飲暴食も防げて、自律神経が高いレベルで安定し、心身のパフォーマンスもアップ。よく噛む＝咀嚼は、脳を活性化する働きもあるので、脳活にもピッタリです。

※本稿は、『オトナ女子の不調をなくす自律神経整え方BOOK ココロとカラダをお手入れする100のコツ』（SBクリエイティブ）の一部を再編集したものです。

『オトナ女子の不調をなくす自律神経整え方BOOK ココロとカラダをお手入れする100のコツ』（著：小林弘幸／SBクリエイティブ）

自律神経の日本一の名医が、オトナ女子の不調をなくす自律神経の整え方のコツを１００個紹介。

どれもとってもカンタンで、いつでもとり入れられるものだけど、きちんとした科学的な根拠もバッチリ。

自律神経を整えたらこころもからだも調子がよくなって、表情も明るくなって、パフォーマンスもアップ！