料理にも老いの兆候が現れている

「最近、ばあさんが作るものが甘すぎたりしょっぱすぎたりで、旨くないんだよなあ」

父が私の耳元でこっそりつぶやく。

（写真はイメージ。写真提供：Photo AC）
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90歳ともなると、味覚臭覚ともに衰えてくるのだろう。

母が料理をしているところを少し離れたところから窺っていると、包丁を握る手元が危なっかしい上に、火を入れすぎたり、生煮えだったり、調味料を入れすぎたりと、ありとあらゆるところに老いの兆候が現れている。

「このところ台所仕事もしんどくなってきたから、料理はすべて娘に任せてるのよ」

ご近所の80代のおばあさんは、あっけらかんとそう言っていたが、

「みんなが私の料理はすごくおいしいって言うんだよね」

自己アピールに余念がない母が、娘の私に買い物や炊事を明け渡すわけがない。