美しい所作でデザートを食べる黒木さん

 

食ってないのに!

全問正解だった黒木さんへ、イチゴのサブレのヨーグルトがけが提供されました。

「サブレとヨーグルトの相性が抜群、絶妙な味がします。フルーツと合わせるのももちろん、サブレと合わせるのも美味しいです」と黒木さんが食レポすると、続けて畠中さんが「ヨーグルトが甘くないので、サブレとイチゴの甘みが合わさって非常にいい組み合わせ」と続けます。すかさず伊藤さんから「何がわかるんだ、食ってないのに。ゼロ問正解が黙っとけ!」とツッコミを入れる場面も。

その後の質疑応答で、ピュアナチュールヨーグルトについての感想が述べられました。

黒木さんは「白ワインを彷彿させるような酸味があり、ミルクとの相性もよく、香りが印象的」。畠中さんは「ふだん甘くないヨーグルトは食べないが、このピュアナチュールは甘みが無くてもヨーグルト本来の甘み、甘酸っぱさが感じられて美味しかった」と絶賛。伊藤さんは「なめらか。おいしさはもちろん、毎日食べていたら風邪ひかないような、健康的な感じがした」と個性的な感想を。

笑いの絶えない和やかな雰囲気で、イベントは終了しました。

※国際味覚アワードは、国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute、略称はiTQi)が、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰する。審査員は、ヨーロッパで最も権威のある調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエ200人以上。