美味しくて翌日のためにあえて残しちゃう。余ったスパゲティを次の日に卵と一緒に焼く【余りもののスパゲッティのオムレツ】

3）
片面焼けたら一度お皿にのせ、反対側が下になるようにしてフライパンに戻し両面焼けたら出来上がり。これを2個作る。

両面焼けたら出来上がり（写真提供：扶桑社/撮影：須藤敬一）

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食べる前にパルメザンチーズをシュリシュリして、さらに追いオリーブオイルをしていただきます！！

余り物はナポリタンでも何でも美味しいので、翌日のためにあえて残しちゃいます。

翌日のためにあえてパスタを残しちゃいます（写真提供：扶桑社/撮影：須藤敬一）

※本稿は、『山本家の食卓はパクパク、おかわり！』（著：山本薫／扶桑社）の一部を再編集したものです

山本家の食卓はパクパク、おかわり！（著：山本薫／扶桑社）

美味しいもの大好き家族。簡単だけど、メッチャ美味しくって、家族のハートを鷲掴みのレシピが満載です。
たとえば、〈息子に行列ができちゃうと言われた豚ばらカレー〉、〈娘がこよなく愛するかぼちゃのスープ〉などなど。今すぐ作れて、家族から「美味しい〜」の保証付き。