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ひとり暮らし、冬に食べたい「こってりモツ鍋風」レシピを紹介。味噌・醤油どちらでもOK！定番の味でホッと安心。鶏肉やひき肉の使い方、保存方法も解説
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ひとり鍋におすすめ「豚肉とトマトの重ね蒸し鍋」たれには意外な調味料を！トマトをくずしながら食べる絶品洋風鍋。いつもの鍋に変化をつけるおすすめ食材もご紹介
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1、2人前の鍋レシピ「あっさりポン酢のしょうが常夜鍋」を紹介。どんな具材でも美味しい！アレンジ広がる定番メニュー
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和の風味が香る＜みりんを使ったお菓子＞唯一無二の口当たり「ヴィエノワ」と、みりんとスパイスは相性良し！「スペキュロス」
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和の風味が香る＜みりんを使ったお菓子＞生地にもみりんを忍ばせて「みりんシロップのホットケーキ」
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和の風味が香る＜みりんを使ったお菓子＞材料を合わせて煮るだけ「ドライフルーツのコンポート」
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和の風味が香る＜みりんを使ったお菓子＞はじめて出合うしっとり感「カカオニブのマドレーヌ」
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和の風味が香る＜みりんを使ったお菓子＞日ごとに深まる味わいを楽しむ「柚子のパウンドケーキ」
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腸活にぴったりな海藻は、腸を掃除するほうきのような存在。「腎」を強くし、老化防止にも。わかめを使った韓国スープのレシピを紹介
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日本人だけが9割持っている、のりを食べて栄養に変える腸内細菌とは？湿気ているのりを美味しく食べるレシピを紹介
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海藻を食べて健康に！ミネラル豊富な昆布から、美味しいだしの取り方をご紹介。だしがら昆布を使った美味しいレシピも
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【ナスとササミのふわとろ酒蒸し】包丁、まな板いらず！塩と酒をふって蒸すだけ。ポリフェノールがたっぷりナスの皮でご自愛のもう１品！
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【長芋と豚肉の梅酒蒸し】疲労回復効果のある梅干しでどんより気分をスッキリと！食感豊かな長芋と蒸せばご自愛酒蒸しの出来上がり
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4食分をまとめて調理。「常備菜」より「ベース菜」を。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とさまざまな料理に使える「ベース菜」簡単レシピ
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【小松菜とじゃこのワンパン酒蒸しパスタ】フライパンひとつで洗い物も少ない！酒とニンニク香るシンプルで飽きのこない一生モノレシピ！
