乾燥わかめの使い方

・お弁当の汁漏れ対策に乾燥わかめ！

お弁当の煮物やサラダなどの下に乾燥わかめを敷いておくと、わかめが汁気を吸ってくれるので汁漏れしません。また汁気を吸った乾燥わかめは、お昼頃には食べやすい柔らかさになっています。

 

写真提供：理研ビタミン
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・ベチャベチャな野菜炒めは乾燥わかめで解決！

炒めた野菜から出た水分でベチャっとした炒め物に乾燥わかめをふりかけると、その水分をわかめが吸ってくれ、水っぽさがなくなります。

 

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・そのまま入れる簡単わかめご飯

（1）乾燥わかめを砕きます。

 

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（2）お好みで塩と白ごまで味付けをし、ごはんに混ぜます。

 

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（3）完成！自分好みの味付けにしたい時やご家庭で多めに作りたい時は乾燥わかめで代用できます！

 

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