プレゼント
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「鮪のレアカツ」（撮影：福岡拓）
「刺身はやはり切りたてがいちばんおいしく、アレンジも楽しめます」（林さん）
『鮪のレアカツ』
（写真a）バッター液は、トロトロと流れる濃さに調整する。
（写真b）パン粉はギュッと押さえてなじませる
