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左から、扱いやすいようにやわらかくした「ねり粕 スパウトパック」648円（300g）、粕汁や粕漬けなどに使う純米吟醸酒粕の「板粕」648円（500g）、レストランで提供している「酒粕クリームチーズ」810円。いずれもここだけで販売している「無垢-muku-」の商品
酒粕や塩糀を使った料理にだし巻き玉子や季節の一品など全12種を盛り合わせたプレートランチ2200円。炊きたての月替わりの土鍋ご飯、酒粕ポタージュ、食前酒の甘酒付き
