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吉田家お正月の味「雑煮」。父方の故郷・長崎の雑煮は上品なおダシで食べるのが特徴（写真：『ヒツジメシ』より）
2017年、91年の歴史に幕を閉じた久留米の老舗パン屋・キムラヤ本店前にて。思い出の味、お店との別れにちょっぴりしんみりモードの吉田さん（写真提供：講談社）
ひとくち餃子 てん屋の「ひとくち餃子」。通販でも購入可能（写真：『ヒツジメシ』より）
ぎょうざ専門店 湖月（久留米）の「焼きぎょうざ」。通販でも購入可能（写真：『ヒツジメシ』）
閉店したキムラヤの看板商品「まるあじ」。久留米人のソウルフードとも呼ばれていました（写真『ヒツジメシ』より）
