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【テイクアウト】宮崎牛ヒレ肉のはし肉をしっとりやわらかく炊き上げた「牛山椒煮」4400円（１パック200ｇ）。肉の旨みと実山椒のバランスが良く、お店でも提供している人気の一品。ご飯のお供にも、お酒のアテにもなる。３日前までに要予約。ほかに抹茶を使ったお菓子や鍋のセットなどの店頭渡しや発送にも対応
8品ほどからなる昼の8800円のコースより。手前は昆布を利かせただしで供される鱧とじゅんさいのお椀。奥は旨みと酸味が食欲を誘う、先付の毛ガニ、金時草、新蓮根の土佐ジュレ。予約は飲食店予約サイトOMAKASE、または公式HPのお問い合わせフォームから
