中村育子

一般社団法人日本在宅栄養管理学会副理事長。在宅訪問管理栄養士として長年活躍。現在は名寄市立大学で教授を務めるかたわら、地域の高齢者や療養者の訪問栄養指導を行う。著書に『70歳からのらくらく家ごはん』など