![平野レミ](/mwimgs/3/a/260m/img_3a63a12ab9d161f76537731b73da1d2558209.jpg)
平野レミ
ひらの・れみ
料理愛好家
東京都生まれ。文化学院在学中からシャンソン歌手に。イラストレーターの和田誠さんと結婚。料理愛好家としてアイデア料理を発信。『平野レミのオールスターレシピ』『おいしい子育て』『家族の味』『ド・レミの子守歌』など著書多数
![平野レミ「雑誌の表紙は初体験!夫の和田さんに見せられず残念だけど。目も背も態度もデカい、嫁の上野樹里と和田明日香にも見せたい」](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/c/9/400m/img_c9995be843bccb5532970518ed5c50fc89659.jpg)
インタビュー
平野レミ「雑誌の表紙は初体験!夫の和田さんに見せられず残念だけど。目も背も態度もデカい、嫁の上野樹里と和田明日香にも見せたい」
平野レミ2024年07月19日
![平野レミ 最初に作った普通の料理は「カレー」だった。いろいろやった後に辿りついた、小麦粉を使わず野菜で「とろみ」を出す我が家のレシピとは](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/d/9/400m/img_d900cdb59d13625dab3042e6fd69921e72036.jpg)
エッセイ
平野レミ 最初に作った普通の料理は「カレー」だった。いろいろやった後に辿りついた、小麦粉を使わず野菜で「とろみ」を出す我が家のレシピとは
平野レミ2023年02月22日
![平野レミ 工場まで買いに行く代わりに、パンのおいしいところを食べるのは幼い私の特権だった。かたくなったフランスパンを使ったサバラン風ケーキのつくり方](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/3/f/400m/img_3f073141fd767905591f131f0339f05946730.jpg)
エッセイ
平野レミ 工場まで買いに行く代わりに、パンのおいしいところを食べるのは幼い私の特権だった。かたくなったフランスパンを使ったサバラン風ケーキのつくり方
平野レミ2023年02月21日
![平野レミ 私が料理の仕事をするようになったきっかけは「きんぴら」だった。恩人・八木正生さんがほめてくれた私流きんぴらごぼうのつくり方](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/7/f/400m/img_7f5ddf0bda758036211b703ebce7bdaf52314.jpg)
エッセイ
平野レミ 私が料理の仕事をするようになったきっかけは「きんぴら」だった。恩人・八木正生さんがほめてくれた私流きんぴらごぼうのつくり方
平野レミ2023年02月20日
![阿川佐和子×清水ミチコ×平野レミ「イヤなことは笑い話に、ほめ言葉はメモして見返して」テキトー・トリオが語る《運と縁》](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/f/0/400m/img_f0d949de44dbaa0dd4d2e7f8f36cc919126252.jpg)
座談会
阿川佐和子×清水ミチコ×平野レミ「イヤなことは笑い話に、ほめ言葉はメモして見返して」テキトー・トリオが語る《運と縁》
阿川佐和子清水ミチコ平野レミ2023年02月17日
![阿川佐和子×清水ミチコ×平野レミ。万事前向き、テキトー・トリオ「イヤなことはやらない。好きなことは飽きないから」](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/a/9/400m/img_a92aab8afcb7ca7f37dfd8ed1a89a4b5104147.jpg)
座談会
阿川佐和子×清水ミチコ×平野レミ。万事前向き、テキトー・トリオ「イヤなことはやらない。好きなことは飽きないから」
阿川佐和子清水ミチコ平野レミ2023年02月17日
![平野レミ「ピーマン嫌いの息子を好きに変えるために考え出した方法とは。先生も親も巻き込み、おおさわぎでほめて」](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/d/f/400m/img_df3ea30c934e4f1472631dcd9393fbd9154028.jpg)
エッセイ
平野レミ「ピーマン嫌いの息子を好きに変えるために考え出した方法とは。先生も親も巻き込み、おおさわぎでほめて」
平野レミ2022年03月28日
![平野レミ「料理の腕を上げられたのは夫と子どもがいたから」](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/0/a/400m/img_0af9fad6013cb546d8260ee02b8c25f1472402.jpg)
エッセイ
平野レミ「料理の腕を上げられたのは夫と子どもがいたから」
平野レミ2021年07月08日
![平野レミ、和田誠を偲ぶ「なんで私をすきになったのか、聞いてみたかったな」清水ミチコ×阿川佐和子×平野レミ](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/1/b/400m/img_1b15a55a0022590dcdd4557a16a3f4c5129457.jpg)
座談会
平野レミ、和田誠を偲ぶ「なんで私をすきになったのか、聞いてみたかったな」清水ミチコ×阿川佐和子×平野レミ
清水ミチコ阿川佐和子平野レミ2020年03月02日
![平野レミ、和田誠を偲ぶ「完璧な夫と結婚しないほうがいい」清水ミチコ×阿川佐和子×平野レミ](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/b/9/400m/img_b92085bc886f7587d8d867005d054d5b138930.jpg)
座談会
平野レミ、和田誠を偲ぶ「完璧な夫と結婚しないほうがいい」清水ミチコ×阿川佐和子×平野レミ
清水ミチコ阿川佐和子平野レミ2020年03月02日