若山曜子

若山曜子

わかやま・ようこ
製菓・料理研究家

東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルー パリ、エコール・フェランディを経て、パティシエなどのフランス国家資格取得。帰国後は雑誌や書籍、テレビで活躍。著書『フライパンパスタ』やお菓子の本が大好評

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