タサン志麻

たさん・しま

家政婦

1979年山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校、同フランス校卒業。フレンチレストランやビストロなどで約15年、修業を積む。結婚を機にフリーランスの家政婦として活動を開始。著書に『厨房から台所へ』『志麻さんちのごはん』『ちょっとフレンチなおうち仕事』など多数

タサン志麻さんが『沸騰ワード元日SP』に登場。志麻＆ロマン　レシピを伝える際、あえて分量を細かく示さない。料理も家事も大事なポイントだけ押さえればなんとかなる

タサン志麻さんが『沸騰ワード元日SP』に登場。志麻＆ロマン　レシピを伝える際、あえて分量を細かく示さない。料理も家事も大事なポイントだけ押さえればなんとかなる

タサン志麻タサン・ロマン2024年01月01日

タサン志麻＆ロマン　レシピを伝える際、あえて分量を細かく示さないワケ。料理も家事も大事なポイントだけ押さえればなんとかなる

タサン志麻＆ロマン　レシピを伝える際、あえて分量を細かく示さないワケ。料理も家事も大事なポイントだけ押さえればなんとかなる

タサン志麻タサン・ロマン2022年12月14日

タサン志麻＆ロマン「子育ては近所付き合いのある地域がいい」と下町暮らしを。いろんな年代・価値観の人と接するのは成長にプラスとなる

タサン志麻＆ロマン「子育ては近所付き合いのある地域がいい」と下町暮らしを。いろんな年代・価値観の人と接するのは成長にプラスとなる

タサン志麻タサン・ロマン2022年12月13日

タサン志麻＆ロマン　話題がなくても会話はできる。「イラッ」も含めて「思ったことはなんでも言える関係」であろうとすることが大事

タサン志麻＆ロマン　話題がなくても会話はできる。「イラッ」も含めて「思ったことはなんでも言える関係」であろうとすることが大事

タサン志麻タサン・ロマン2022年12月12日

予約がとれない伝説の家政婦・タサン志麻の半生「天職に巡り合うまで17年」

インタビュー

予約がとれない伝説の家政婦・タサン志麻の半生「天職に巡り合うまで17年」

タサン志麻2020年10月13日

伝説の家政婦・タサン志麻さんが『徹子の部屋』に出演。三ツ星レストランでの研修を経て料理人、そして家政婦へ。15歳年下フランス人夫の〈主夫〉としての支え

インタビュー

伝説の家政婦・タサン志麻さんが『徹子の部屋』に出演。三ツ星レストランでの研修を経て料理人、そして家政婦へ。15歳年下フランス人夫の〈主夫〉としての支え

タサン志麻2022年04月07日

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