江崎美惠子

江崎美惠子

えざき・みえこ

料理研究家。江崎グリコ社長夫人。さまざまな素材や手法を駆使した江崎流アレンジ料理が得意。芦屋と東京でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」、料理教室「プルミエ キッチン&スタジオ」を主宰。『江崎家へようこそ』など著書多数

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