この記事の目次
レモンを選ぶときは表皮に注目！ 風邪対策には「果物×スパイス」！
レモンのホットドリンクレシピ
（とろとろはちみつレモンジンジャー）
（ノンアルコールホットワイン）
（ホットアップルレモンジンジャー）

レモンのホットドリンクレシピ

 

（とろとろはちみつレモンジンジャー）

 

すべての写真を見る

材料＜1人分＞

・水 180ml

・レモン果汁 大 1

・すりおろしのしょうが 5g

（又はジンジャーパウダー 小 1/2)

・はちみつ 大 1

・片栗粉(or 葛粉★) 小 1

★葛粉には葛根湯に配合される成分が含まれていて、血行促進作用があり体を温めます。片栗粉もとろみをつけることで温かさが長持ちする効果があります。

作り方

材料を全て鍋に入れてよく混ぜ、弱火でゆっくり混ぜながら煮立たせる。

 

（ノンアルコールホットワイン）

 

材料＜1人分＞

・100%ぶどうジュース 150ml

・レモン果汁 大 1

・生姜のすりおろし 5g

（又はジンジャーパウダー小 1/2)

・シナモンパウダー 小さじ 1/8

・クローブパウダー(あれば) 少々

・はちみつ 小 1

作り方

小鍋に全ての材料を入れて弱火にかけ、ゆっくり混ぜながら温める。

 

（ホットアップルレモンジンジャー）

 

材料＜1人分＞

・リンゴジュース 150ml

・レモン果汁 大 1

・生姜のすりおろし 5g

（又はジンジャーパウダー 小 1/2)

※お好みで、はちみつ 小 1 

作り方

材料を耐熱カップに入れ、電子レンジ600Wで1分～1分半温める。

レシピ提供：イシハラクリニック副院長　石原新菜