（3ページ目）「オーツミルク」が人気上昇中！高栄養・低カロリーな植物性ミルクを食事に取り入れて、健康・美容維持に。オートミールがあれば手作りも可能！紅茶やコーヒーに入れる、シリアルにかける…楽しみ方はいろいろ｜健康

この記事の目次

オーツミルクを楽しむ

＜選び方＞

オーツミルクは通販サイトのほか、スーパーやコンビニでも購入できます。

商品によっては、味や口当たりの調整のために砂糖や甘味料、油、保存料、香料などを使用している場合があるため、例えばダイエット志向の人なら砂糖や油を使っていないものを選ぶなど、摂取する目的に合わせて決めるのがおすすめです。

＜楽しみ方＞

オーツミルクは癖が少ないため、そのままでもおいしく味わうことができますが、他のドリンクに混ぜたり、牛乳や豆乳の代わりに料理の材料として使ったりすることもできます。

（例）

・紅茶やコーヒーに混ぜて飲む

・シリアルやオートミールにかけて食べる

・粉末のプロテインを混ぜて飲む

・スムージーにする

・スープや焼き菓子などの材料に使用する

＜作り方＞

オーツミルクは、オートミールさえあれば家で手作りすることができます。

（材料）

・オートミール　50g　※粒の粗いロールドオーツがおすすめ

・水　200mL

（手順）

（1）オートミールを水に浸し、ミキサーで撹拌する。

（2）ドロドロになったらキメの細かい布で1～2回濾して完成。

出来上がったオーツミルクは、冷蔵庫に入れ、1～2日を目安に飲み切るようにしてください。

また、オーツミルクを作った後に残る搾りかすは、クッキーなどの材料や洗顔料として使うことができます。