『秘密のケンミンSHOW 極』(写真提供:読売テレビ)

 

2024年4月18日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、千葉県勝浦市の名物ラーメン「勝浦タンタンメン」に注目!

 

全国的にタンタンメンというと、練りごまベースの芝麻醤を使ったものが有名だが、「勝浦タンタンメン」は激辛のラー油で真っ赤に染まったスープが特徴だという。

食べる前に、醤油スープと激辛のラー油、麺、具材を混ぜ合わせ、辛みと甘みが融合した唯一無二の味を楽しめる。絶妙な辛みと甘みの勝浦の名物ラーメンの魅力に迫る。

辛みと甘みが融合したおいしさに、スタジオの試食会も盛り上がる(写真提供:読売テレビ)