『婦人公論』9月号の表紙に登場した浅田美代子さん

 

目指すは「横ジワおばあちゃん」

一人で食べる時は、そんなに料理に凝りません。3匹の犬の食事のほうが、手がかかっているくらい。

鶏むね肉を40分ほど低温調理して小さく切り、ゆで野菜を数種類トッピング。昆布だしを寒天で固めたものも健康にいいと聞いて、時々あげています。

そうめんを食べる時などに、犬用の鶏肉を少し分けてもらうんです。体にもお肌にもよさそうでしょ。(笑)

そろそろシワが増えるお年頃。いつも不機嫌な人やイジワルな人は、眉間に縦ジワが刻まれていますよね。逆に、楽しく生きてきた人は横ジワが多い。

私はできればたくさん笑って、「横ジワおばあちゃん」になりたいなと思っています。

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