お菓子作りの道具について

ではまず、お菓子作りなどを趣味にもつ方から。

この手の趣味では、ボウルにゴムベラ、ハンドミキサーやフードプロセッサーなどなど、多くの道具が存在します。そして結果的に、作るもの別にさまざまな道具を揃えていることかと思います。

しかしよくよく聞いてみると、「道具を揃えて見たものの、ケーキは今も焼くけど、クッキーは子供が幼い頃1回作ったきり」など、やりたいお菓子や得意ジャンルはバラバラだったり。

この先、ケーキしか作るつもりがないあなたなら、少なくともクッキーの型を手放せそうですよね？

そのような感じで、お菓子作りについては、まず、今後作るかもしれないもののジャンルやメニューをかためることをオススメします。それをもとに、必要な道具を厳選していきましょう。

そもそも、グラム別だとか、大きさ別とかで道具は無限に存在します。放っておくと、関連するアイテムがどんどん増えていきがちな分野ですのでご注意を。

コーヒーを趣味にしている人なども、多くの方はこだわりをお持ちで、ミルやポット、サーバーなど、いろいろな器具を手元に揃えている方が多いのでは。

ただ、こちらも料理と同じです。コーヒーの中でも「エスプレッソはまったく飲まない」などと判断し、使わないものから意識的に手放してみてはいかがでしょうか。