体内時計のリズムを作る〈時計遺伝子〉を活性化させるには朝食がカギに。自律神経の名医・小林弘幸「実は、前日の夕食を食べ終えてからの時間が長いことが大切で…」

良質でシンプルな朝食

時計遺伝子を意識するなら、朝食でいただく食べ物を少し意識して選ぶようにしましょう。栄養素で言えば、アミノ酸や良質の脂質、炭水化物、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれていれば、時計遺伝子はよくはたらき出します。

メニューのイメージは「質素な旅館の朝ご飯」です。ご飯はお茶碗に半分から7分目くらい。おかずは魚と卵。ハムエッグあるいはベーコンエッグでもいいでしょう。それに納豆と海苔、そして野菜の入ったみそ汁です。

『毎日の体調がよくなる本 － ちょっとしたことだけど効果的な方法50』（著：小林弘幸／興陽館）

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満腹に対して6～7分目くらいというイメージを持って食べ終わると、胃腸への負担がなく、時計遺伝子のスイッチをスムーズに入れられるはずです。

食後、20～30分かけてお茶を飲むと、交感神経がゆっくりと上がり、睡眠時に優位だった副交感神経も下がりすぎず、よいバランスをとることができます。

〈『毎日の体調がよくなる本 － ちょっとしたことだけど効果的な方法50』より〉

※本稿は、『毎日の体調がよくなる本 － ちょっとしたことだけど効果的な方法50』（興陽館）の一部を再編集したものです。

『毎日の体調がよくなる本 － ちょっとしたことだけど効果的な方法50』（著：小林弘幸／興陽館）

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自律神経研究の第一人者であり、多数のベストセラーを持つ順天堂大学医学部の小林弘幸教授が、おうちでできる「体調の整え方」について、図解を使って詳細に解説！