フランス在住日本人ママが驚いた＜フランス人の料理に対する考え方＞とは？「今日は無理しない日！と決めたら、堂々と冷凍食品やテイクアウト、デリバリーに頼り…」

手づくりが義務になると…

あるフランス人ママは、「もちろん、手づくりの料理には愛情がこもっている。でもそれが義務になると、せっかくの食卓が重たくなる気がするの」と話してくれました。

「今日は無理しない日！」と決めて、堂々と冷凍食品やテイクアウト、デリバリーに頼る。そうやって生まれた余裕の分だけ笑顔が増えるのなら、それはそれで大事な選択だと思うのです。

（写真はイメージ。写真提供：Photo AC）

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軽やかなリズムで暮らすことで、料理も、家族の時間も、心地よく回り始めます。

※本稿は、『フランス人はママを理由に諦めない』（扶桑社）の一部を再編集したものです。

『フランス人はママを理由に諦めない』（著：ロッコ／扶桑社）

9歳、7歳、1歳の3人の子どもたちと、フランス人の夫と暮らすロッコさん。

完璧主義だったロッコさんがフランスで手に入れた、賢く手を抜き優雅に生きる暮らし方を、フランスでの撮り下ろし写真とともに紹介します。