室内園芸家・いとうせいこう「キノコは本当に不思議な生命体で、とにかく成長の速度がすさまじい。半日や１日となれば赤ん坊がいきなり青年に育つような感じで…」

園芸は日々進化していく

シイタケ栽培に話を戻すが、過去自分が書斎で原木に水を吹きかけていた頃、当然あたりが湿っぽくなり、明らかにそれが書物によって吸われているのに俺は気づいていた。にもかかわらず毎日収穫出来るシイタケに目がくらんで、対策を練らなかった。

そのうち鉢の半径数十センチの床がうっすら白くなった。やはり胞子であった。妻に勘づかれればシイタケ栽培の権利を奪われかねず、私はティッシュでひそかに掃除をした。だが胞子は俺の労働を嘲笑うかのようにさらに遠くまで散った。俺の書斎はこうして、湿気と胞子の集合場所になってしまい、本にカビが生える寸前まで行った。

そこへ行くと、今の栽培キットは違う。原木を覆う透明ビニール、もしくはプラスチックの容器がついている。「胞子問題」はすでに解決されているのだった。俺は室内園芸家として、そうやって袋をかぶせた原木をさらに室内のビニールハウスに入れ、原木の下に鉢受けを置いてクルクル回しながら霧を吹きかけている。胞子の心配なく収穫は続く。

こうして園芸は日々進化していくのだ。

※本稿は、『日日是植物』（マガジンハウス）の一部を再編集したものです。

『日日是植物』（著：いとうせいこう／マガジンハウス）

生きとし生けるものが愛おしい！

「ベランダ園芸家」改め「室内園芸家」による、ドラマティック植物生活の記録。