ビタミンDやビタミンKも積極的に
カルシウムの吸収を促すビタミンDやビタミンKが含まれる食材も積極的に摂りましょう。
ビタミンDは卵、牛乳、チーズ、椎茸やキクラゲなどのキノコ類、鮭、サンマ、イサキ、ウナギなどに多く含まれています。また、ビタミンKは緑茶、納豆、小松菜、ほうれん草、
海老、ブロッコリーなどに含まれます。
ビタミンDは、日光を浴びることで体内でもつくられます。ただし浴びすぎると肌が老化してシワが増えるので、顔は紫外線対策をしたうえで、ウォーキングなどで毎日15〜30分ほど屋外で過ごすといいでしょう。
※本稿は、『80歳、これからが人生本番 現役内科医の一生輝く生き方のコツ』(世界文化社)の一部を再編集したものです。
『80歳、これからが人生本番 現役内科医の一生輝く生き方のコツ』(著:菅沼安嬉子/世界文化社)
本書では、82歳で現役内科医の菅沼安嬉子さんが50代、60代、70代に実践してきた「終活」への知恵を公開。
「今、できること」を始めて、「これからが人生本番」と思える80代を目指したい、そう思える1冊です。




