群馬ソースカツ丼おいしさの秘密。奈良漬は瓜だけじゃない。スイカやメロン、柿の奈良漬や、アレンジ料理も『秘密のケンミンSHOW 極』

歴史以外に誇れるものがないと、いつも謙遜する奈良県民を応援するシリーズ企画『奈良の明日を考える』の第4弾は「ほんまはめっちゃうまいねん！奈良漬」。日本最古の漬物と言われる、奈良を代表する名産品「奈良漬」の魅力に迫る。

他県民にはあまり食べる機会もなく、馴染みの薄い漬物だが、奈良県民にとっては、贈答品にもなるワンランク上の漬物。お店によっても味が全然違うといい、専門店で買う漬物だという。

奈良出身・八嶋智人も奈良漬の魅力を語る（写真提供：読売テレビ）

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そこで、奈良漬の老舗店を訪ね、定番の瓜から、スイカ、メロン、柿などの奈良漬、完成まで1年以上かけたものなど、色々な奈良漬を紹介。おいしい食べ方やアレンジ料理なども紹介。奈良県民を魅了する、奈良漬の魅力を大解剖する。

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