2024年4月18日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、千葉県勝浦市の名物ラーメン「勝浦タンタンメン」に注目!
全国的にタンタンメンというと、練りごまベースの芝麻醤を使ったものが有名だが、「勝浦タンタンメン」は激辛のラー油で真っ赤に染まったスープが特徴だという。
食べる前に、醤油スープと激辛のラー油、麺、具材を混ぜ合わせ、辛みと甘みが融合した唯一無二の味を楽しめる。絶妙な辛みと甘みの勝浦の名物ラーメンの魅力に迫る。
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辛みと甘みが融合したおいしさに、スタジオの試食会も盛り上がる(写真提供:読売テレビ)