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健康寿命のためにも、食への関心は高まる一方。しかし年齢とともに食欲が落ちたり、1人分の食事作りが難しかったり。実際に皆さんは、毎日どのような食事をしているのだろう──。読者178人に、ある連続した一週間の献立を書き出してもらいました（イラスト◎カトウミナエ）
公開！ 読者の食日記
● 逆流性食道炎のため、脂っこいものは控えめに
● 夫の食が細くなり、「作る量が多い」とよく言われる
● 食材は無駄にしない、がモットー。野菜とたんぱく質を意識して
〈１日目〉
朝食………ごはん（１膳）、味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、なす）、セロリとウインナーの煮もの、納豆、ちりめんじゃこ、トマト、梨（1/4個）
昼食………ビーフカレー、らっきょう、ヨーグルト、バナナ、りんご
夕食………ひじき入り豆腐ハンバーグ、千切りキャベツ、トマト、味噌汁（朝の残り）
間食………カスタードプリン
〈2日目〉
朝食………ごはん（１膳）、味噌汁（じゃがいも、わかめ、なめこ）、ししゃも、納豆、つる菜の胡麻味噌和え、ミニトマト、野沢菜、梨（.個）
昼食………全粒粉のパン、タン塩サラダ、さつまいも（１切れ）、ヨーグルト、ベビーチーズ
夕食………ごはん（１膳）、湯豆腐、野菜炒め、ぬか漬け
間食………チョコレート
〈３日目〉
朝食………ごはん（１膳）、味噌汁（豆腐、わかめ）、あんかけ野菜、野菜炒め（昨夜の残り）、納豆、りんご（1/2個）
昼食………パン、野菜コロッケ、トマト、セロリ、ヨーグルト、柿
夕食………ごはん（1膳）、豚汁、野沢菜
間食………くるみだんご
