健康寿命のためにも、食への関心は高まる一方。しかし年齢とともに食欲が落ちたり、1人分の食事作りが難しかったり。実際に皆さんは、毎日どのような食事をしているのだろう──。読者178人に、ある連続した一週間の献立を書き出してもらいました(イラスト◎カトウミナエ)

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公開! 読者の食日記

● 朝食は夫の担当。ただ、年々夫と味の好みに差が出てきた

● 昼食は冷凍食品などの市販品や外食が多い

● パンを買うときは調理パンや菓子パンが主で、昼食に食べる

〈1日目〉

朝食………ごはん(1膳)、味噌汁(まいたけ、キャベツ、大根の葉)、納豆、しらすおろし、ハムエッグ、バナナ、ヨーグルト

昼食………焼きそば

夕食………ごはん(1膳)、ハンバーグ、じゃがいものソテー、レタスとミニトマトのサラダ

間食………チョコレートパイ

〈2日目〉

朝食………ごはん(1膳)、味噌汁(まいたけ、わかめ、油揚げ、大根の葉)、納豆、大根おろし、バナナ、ヨーグルト

昼食………菓子パン(シュガーマーガリン、レーズンロール)、ポトフ(ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ)

夕食………栗ごはん(1.5膳)、まぐろの刺身、里芋、鶏肉、しめじとちくわの煮もの

間食………なし

〈3日目〉

朝食………ごはん(1膳)、味噌汁(大根、わかめ、油揚げ、大根の葉)、生卵、大根の漬けもの、バナナ、ヨーグルト

昼食………寿司10貫

夕食………栗ごはん(1.5膳)、ニギスの煮つけ(2匹)、ポテトサラダ

間食………モンブラン、スイートポテト