
チキンラーメンを開発した研究小屋(カップヌードルミュージアム大阪池田)(写真:『チキンラーメンの女房 実録 安藤仁子』より)

朝の五時に起きて小屋に入り、夜中の一時、二時まで麺を打つ作業に没頭しました(写真提供:Photo AC)

『チキンラーメンの女房 実録 安藤仁子』(著:安藤百福発明記念館/中央公論新社)


