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「TokyoXガパオライス」1600円。肉質がきめ細かく、脂の口溶けがよい銘柄豚《TokyoX》を用いた一品。手切りでカットし、肉々しい食感を残している。和食出身の料理長とネイティブのビアさんとのコラボレーションが見事。ちなみに夜は、「BIANCHI」として営業
手前の「ビアのカオマンガイ」と奥の「ビアんちのパッタイ（タイ風焼きそば）」は、鶏スープとキャベツの酸菜、日替わりデザートが付いて各1600円。カオマンガイには、別に特製タレとパクチー、フライドオニオンが付く。パッタイの目玉焼きはプラス200円
「BIANCHI mini me」店内写真
