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『洋梨とブルーチーズのサラダ 本みりんドレッシング』（撮影：三木麻奈）
「フランス料理に本みりんを使うと、シンプルな素材でもリッチな味わいになり、なにより日本人にとって親しみやすい《まろやかなおいしさ》が加わるのです。」（上田さん）
『洋梨とブルーチーズのサラダ本みりんドレッシング』
