上島亜紀

料理家。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター。簡単に作れる家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では楽しくて美しいおもてなし料理を提案。雑誌、書籍、テレビのほか、企業のレシピ監修など食の場で幅広く活躍。著書に『一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理』など