神奈川県出身。女子栄養大学卒業後、料理番組のフードコーディネーターなどを経て、現在は書籍、雑誌、テレビなどで幅広く活躍。『藤井弁当お弁当はワンパターンでいい!』『50歳からのからだ整え2品献立』など著書多数