1969年東京都生まれ。日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士。ユーチューブチャンネル「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」などで、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を発信。著書に『管理栄養士が教える!世界一カンタンな長生きレシピ』などがある