食事量が減ったら、回数を増やせばいい

川口　先日、在宅での栄養指導に伺った83歳の女性は、認知症もなく、体も至って健康だということでした。でも、袖口から見えた腕が細すぎる。そこで体重を尋ねたところ、「去年は43キロでしたが、今年は38キロになりました。食が細くなるのも、年だからしょうがないですね」と言うのです。

瀬川　38キロは痩せすぎでは？

川口　はい。最近は栄養が足りない「低栄養」に陥る高齢者が増えています。2019年の「国民健康・栄養調査」（厚生労働省）では、65歳以上で16・8％、80歳以上では約2割が「低栄養」傾向だそうです。

瀬川　自分がその状態にあるか見極めるためにはどうすればいいのでしょうか？

川口　週に1度は体重をチェックするようにしてください。ダイエットをしていないのに、2週連続2％の体重が落ちていたら、栄養が足りていない可能性が高いです。

瀬川　低栄養状態が続くと、どうなってしまうのでしょう。