この記事の目次
日本人の腸内にいる「痩せ菌」とは？
短鎖脂肪酸にはさまざまな効果が
発酵性食物繊維を摂取するためのポイントは？ 発酵性食物繊維が摂れるおすすめ腸活レシピ オートミールのキムチチャーハン風 わかめスープのオートミールリゾット ブランサバ缶サンド

短鎖脂肪酸にはさまざまな効果が

ブラウティア菌が作る短鎖脂肪酸は、以下のようにさまざまな働きをすることが分かっています。

・腸の働きをよくする

・腸内フローラを整える

・がん化細胞の増殖抑制

・アレルギーの抑制

・炎症性腸疾患の抑制

・便秘の改善

また、短鎖脂肪酸はダイエットにも有効であるとされています。具体的には、脂肪細胞に働きかけて脂肪の蓄積を抑えたり、体のエネルギー代謝を高めたりすることで肥満を防いでくれます。

短鎖脂肪酸は、腸内細菌が食物繊維を分解することによって作り出されます。特に、食物繊維の中でも腸内細菌が好みやすく、短鎖脂肪酸を作りやすいものを発酵性食物繊維といいます。

次項では、発酵性食物繊維を多く含む食品と、日々の食事にうまく取り入れるためのポイントをご紹介します。

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