【お餅の酒蒸し】お正月に余ったお餅祭り！とろんとやわらかくなったお餅に春菊バターしょうゆを絡めてパクリ！どんなお酒とも好相性

春菊バターしょうゆが食欲を刺激

ラップを開けると、幸せな香りがふわ～。

とろんとやわらかくなったお餅に、
ソースのようになった春菊バターしょうゆを絡めてパクリ！　
春菊好きにはたまらない香りが、口いっぱいに広がります。
春菊の茎の食感もいいアクセントになっています。

白ワインにも、日本酒にもビールにも合う。
なんならご飯にのせてもいいぐらい！
春菊バターしょうゆが食欲を刺激しまくりです。

夫婦２人、1人あたり餅1個をペロリ。
さらにおまけで、ショウガじょうゆ味もペロリ。

残りは、タン塩風の「ねぎ塩ごま油餅」「ごまおかか餅」「みりん餅」……
もうしばらくは、《お餅の酒蒸し祭り》が続きそうです。

●お餅の酒蒸し〈オリーブショウガじょうゆ〉

お餅を2個を耐熱皿にのせ、酒を小さじ2ふり、ラップをかけて1分30秒レンチン。おろしショウガ、しょうゆ、オリーブオイルをかけたら完成です。ショウガの香りと辛味が清々しい！

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