イワシ

たとえば、わたしの１万円食費で「イワシ」は大きな位置を占めています。

最初こそ、安いという理由で買っていましたが、実際、食べると美味しい上にどんどん健康になりました。

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そうなるとレシピの幅も増え、今ではスーパーにないと寂しい、もの足りないとまで感じるようになっています。

ちなみに、安さと栄養の関係からいうと、イワシ、レバー、サバ、豚肉、牛肉という順で優秀ということになります。

そして、今のわたしにとっては おおむね「美味しい順」でもあります。