『Life is a Picnic』（著：村上 萌、NEXTWEEKEND／ディスカヴァー・トゥエンティワン）より
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オーバーナイトなジンジャーシロップ

簡単なのはジンジャーシロップ。夕飯のついでに生姜を薄くスライスして同量程度の砂糖と合わせて放置しておくと水分が出てきます。

そこにシナモン、鷹の爪、クローブ、八角など好きなスパイスを入れて、生姜と同量程度の水を入れて弱火で20 〜30 分煮込めば完成。

わざわざ漉さなくても、起きてすぐに鍋から直接お玉ですくって、好きな量でお湯割りにすれば、じんわり身体が温まって、「さて動くか」という気持ちになれるはずです。