多くの食品をバランス良く取るのが基本
たいていの医師が患者さんから「何を食べるとひざにいいですか?」「このサプリメントをどう思いますか?」と聞かれたときに、「いや、それよりもバランス良く食べなさい」と答えるのは、無難だからでも、説明が面倒だからでもありません。
食事やサプリメントにはリスクが少ない一方で、効果もとても小さいことを知っているからです。
あらゆる栄養素は、欠乏しても過剰になってもよくありません。
多くの食品をバランス良く取るという厚生労働省が勧める栄養管理が基本だと思ってください。