おでんに欠かせないこんにゃく、消費量激減で大ピンチ！グルコマンナンは便秘・ダイエットに効くスーパー食物繊維

はやりのもちもち食感を開発！ヘルシースイーツレシピ爆誕！

もちもちのドーナツやベーグルなど、最近「もちもち食感」が大人気！

そんな中、今回トリセツショーは、こんにゃくを使うことで自宅でも簡単に“もちもち”食感を生み出せることを発見しました！

番組が開発したもちもちこんにゃくのお品書きがこちら。
・もちもちドーナツ
・もちもちもなか
・もちもち蒸し春巻き
・もちもちタピオカ風ミルクティー

こんにゃくでできているので、とってもヘルシー。例えばドーナツは、普通の材料で作る同じ大きさのドーナツに比べてカロリーが半分。なのにもちふわで満足感はアップしちゃうすぐれものです。

『あしたが変わるトリセツショー』（写真提供：NHK）

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『あしたが変わるトリセツショー』（写真提供：NHK）

詳しいレシピは、ぜひ放送をご覧ください！放送終了後は番組ホームページからダウンロードもできます。