２）歯ごたえのある食品で噛む力を鍛える

よく噛むことで、脳が活性化し、幸せホルモンのセロトニンが分泌されるとともに、唾液中に成長ホルモンのパロチンが分泌されることがわかっているそう。

「レンコン、ゴボウといった根菜類やじゃこなど、歯ごたえのある食品を毎日の食卓に取り入れ、1口につき30回ずつ噛みましょう。1日3～4回、1回につき10～20分、ガムを噛むのも有効です」

 

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