賞味期限切れになりやすい食材「乾物」「あまり使わない調味料」

片づけサポートの経験から、うっかり賞味期限切れになりやすい食材は3種。

「乾物」「あまり使わない調味料」、そして逆に「よく使う食品」が多い印象です。

まず「乾物」は日持ちすると思い、たくさん買ってしまう事が多いので要注意。

「あまり使わない調味料」とは、たとえばスイートチリソースやナンプラーなど。頻繁に使わないため、あまりがちで、気付いた時に期限切れになっているようです。また変わったフレーバーの紅茶、お土産で頂いた食品なども気付いたら期限切れ、という事態になりがちです。

瓶入りのものだと、しばらく使っていないうちに開きにくくなることもあります。今なら小分けされた使い切りパッケージもあるので、それを使えば無駄にならずに済むかもしれません。

ともあれ、全体的に見て、普段食べないような珍しい食品が賞味期限切れになることが多いようです。こうしたものは、興味のあるうちに早めに消費することを意識してください。